Tu sala
Zonas, número de mesas y plazas, terraza y barra.
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Un presupuesto hecho para tu restaurante
No hay dos restaurantes iguales: cambian las mesas, la cocina, el equipo y la forma de trabajar. Cuéntanos cómo es el tuyo y te preparamos un presupuesto a medida.
Lo que nos ayuda a preparar tu presupuesto
Cuanto mejor conozcamos tu restaurante, más ajustada será la propuesta. No hace falta tenerlo todo: lo vemos juntos.
Tu cocina
Puestos de trabajo, equipos compartidos y cómo organizáis los pases.
Tu equipo
Personas, roles y dispositivos con los que trabajáis cada día.
Tus locales
Si tienes un local o varios, y si comparten carta y proveedores.
Tu facturación
Cómo facturas hoy y qué necesitas para VERI*FACTU.
Tus compras
Proveedores habituales y cómo recibís la mercancía.
Qué incluye StockRest
Las áreas del restaurante trabajan conectadas. Ver todas las funcionalidades.
- Sala, plano de mesas y reservas
- Comandas con reserva de ingredientes
- Planificación de cocina y pase
- Recetas, versiones y alérgenos
- Escandallo y simulador
- Elaboraciones por lotes
- Inventario, lotes y caducidades
- Mermas y recuentos
- Compras, recepciones y documentos
- Comparación de precios por cantidad útil
- TPV, caja y arqueo
- Facturación VERI*FACTU
- Clientes y visitas
- Informes de rentabilidad, servicio y zonas
- Personas, roles, turnos y dispositivos
- Copias de seguridad y modo formación
Cómo es la puesta en marcha
Antes de atender a clientes con StockRest, el restaurante tiene que estar preparado de verdad. Estos son los pasos que se comprueban.
Las cifras de StockRest son tan buenas como los datos que se registran. Por eso la carta, las recetas y el inventario inicial se revisan con el restaurante.
Carta y recetas
Todos los platos activos con su receta, unidades y costes identificados.
Compras
Las referencias de compra relacionadas con ingredientes revisados.
Inventario inicial
Existencias contadas y elaboraciones registradas.
Cocina
Puestos, equipos y tiempos configurados.
Caja y facturación
Impuestos, series, documentos y remisión fiscal comprobados.
Impresión
Tickets y documentos probados en las impresoras del local.
Servicio de práctica
Sala, cocina y caja completan un servicio en modo formación.
Preguntas sobre el presupuesto
¿Necesito comprar equipos nuevos?
StockRest funciona en el navegador de móviles, tablets y ordenadores. Para cobrar con tarjeta se usa tu datáfono; StockRest registra el resultado del cobro.
¿Puedo tener varios locales?
Sí. Cada local trabaja con sus propios datos y las personas pueden pertenecer a varios con roles distintos. Indícalo al pedir el presupuesto.
¿Puede practicar el equipo antes de empezar?
Sí. El modo formación crea una copia temporal del restaurante para practicar sin afectar al servicio ni a la facturación real.
Pide tu presupuesto
Cuéntanos cómo es tu restaurante y te enseñamos StockRest antes de preparar la propuesta.