Votre salle
Zones, nombre de tables et de couverts, terrasse et comptoir.
- Accueil
- Tarifs
Un devis conçu pour votre restaurant
Il n’y a pas deux restaurants identiques : les tables, la cuisine, l’équipe et la façon de travailler changent. Parlez-nous du vôtre et nous vous préparerons un devis sur mesure.
Ce qui nous aide à préparer votre devis
Mieux nous connaissons votre restaurant, plus la proposition sera ajustée. Inutile d’avoir tout préparé : nous le voyons ensemble.
Votre cuisine
Postes de travail, équipements partagés et organisation des services (entrées, plats, desserts).
Votre équipe
Personnes, rôles et appareils avec lesquels vous travaillez chaque jour.
Vos établissements
Si vous avez un ou plusieurs établissements, et s’ils partagent carte et fournisseurs.
Votre facturation
Comment vous facturez aujourd’hui et ce dont vous avez besoin pour VERI*FACTU.
Vos achats
Fournisseurs habituels et réception de la marchandise.
Ce que comprend StockRest
Les différents pôles du restaurant travaillent en lien. Voir toutes les fonctionnalités.
- Salle, plan de salle et réservations
- Commandes avec réservation des ingrédients
- Planification en cuisine et passe
- Recettes, versions et allergènes
- Fiches techniques avec coût de revient et simulateur
- Préparations de base par lots
- Stock, lots et dates de péremption
- Pertes et inventaires physiques
- Achats, réceptions et documents
- Comparaison des prix par quantité utile
- Caisse, encaissements et contrôle de caisse
- Facturation VERI*FACTU
- Clients et visites
- Rapports de rentabilité, de service et par zone
- Personnes, rôles, plannings et appareils
- Sauvegardes et mode formation
Comment se déroule la mise en route
Avant de servir des clients avec StockRest, le restaurant doit être réellement prêt. Voici les étapes qui sont vérifiées.
Les chiffres de StockRest ne valent que par les données enregistrées. C’est pourquoi la carte, les recettes et le stock initial sont revus avec le restaurant.
Carte et recettes
Tous les plats actifs avec leur recette, leurs unités et leurs coûts identifiés.
Achats
Les références d’achat reliées à des ingrédients vérifiés.
Stock initial
Stocks comptés et préparations de base enregistrées.
Cuisine
Postes, équipements et temps configurés.
Caisse et facturation
Taxes, séries, documents et transmission fiscale vérifiés.
Impression
Tickets et documents testés sur les imprimantes de l’établissement.
Service d’entraînement
Salle, cuisine et caisse réalisent un service complet en mode formation.
Questions sur le devis
Dois-je acheter du nouveau matériel ?
StockRest fonctionne dans le navigateur des smartphones, tablettes et ordinateurs. Pour encaisser par carte, vous utilisez votre terminal de paiement ; StockRest enregistre le résultat de l’encaissement.
Puis-je avoir plusieurs établissements ?
Oui. Chaque établissement travaille avec ses propres données et les personnes peuvent appartenir à plusieurs d’entre eux avec des rôles différents. Indiquez-le en demandant votre devis.
L’équipe peut-elle s’entraîner avant de commencer ?
Oui. Le mode formation crée une copie temporaire du restaurant pour s’entraîner sans toucher au service ni à la facturation réels.
Demandez votre devis
Parlez-nous de votre restaurant et nous vous montrerons StockRest avant de préparer la proposition.